3° GIORNO
Prima colazione in hotel. In mattinata si partirà alla scoperta della città di Fianarantsoa, comune urbano della regione centrale del Madagascar. Faremo una piccola sosta ad Ambosistra: al centro di un'ampia valle circondata da vette e dalla vegetazione lussureggiante. Chiamata «la città delle rose», è nota nel settore dell'intarsio ma soprattutto dei laboratori di ebanisteria che lavorano vari legni pregiati (ebano, palissandro…). In centro si possono ammirare i balconi delle case scolpiti con estrema abilità. Pranzo in un ristorante tipico. Proseguimento verso Ranomafana attraverso pittoreschi villaggi, e i vigneti dei Betsileo, etnia dalle origini marcatamente africane. Dopo queste visite arriveremo alla città di Fianarantsoa, con una visita della città. In serata ritorno in hotel per la cena e il pernottamento.